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イソステアリン酸ソルビタン

安全性ランクA
成分用途
イソステアリン酸ソルビタンは、糖の仲間であるソルビトールと脂肪酸から作られる乳化剤です。水と油をなじませて混ざった状態を保ち、クリームや乳液を安定させる目的で使われます。とくに油分の多いしっとりタイプの製品や日焼け止めによく配合されます。刺激が比較的少なくマイルドなため、乾燥肌や敏感肌向けの製品にも使われています。使用感をなめらかに整える働きもあります。ソルビタン系乳化剤の中でも液状で扱いやすく、イソステアリン酸由来の酸化しにくさが持ち味です。同じ仲間のセスキイソステアリン酸ソルビタンとは脂肪酸の数の違いで、処方の油分量に合わせて使い分けられます。W/O型の日焼け止めやアウトドア製品の定番でもあります。
目的/役割
乳化安定剤剤
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