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グリセリルモノステアレート
成分詳細
グリセリルモノステアレート
成分用途
グリセリルモノステアレートは、ステアリン酸とグリセリンから作られる乳化成分です。水と油を均一に混ぜ合わせて分離を防ぎ、クリームや乳液のなめらかな質感を支えます。食品の乳化剤としても使われる、実績の長い成分です。モノステアリン酸グリセリルという表記で書かれることもあり、どちらも同じ成分を指します。
目的/役割
エモリエント剤 乳化安定化 水分蒸散防止
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