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クエン酸ナトリウム

安全性ランクA
成分用途
クエン酸ナトリウムは、クエン酸を扱いやすい形に変えた成分で、水によく溶ける白い粉末です。役割はクエン酸とほぼ同じで製品の酸性度を安定させることにあります。クエン酸とセットで配合されることが多く、二つを組み合わせると酸性度の変化を抑えて品質を保ちやすくなります。金属分による変色や香りの劣化を防ぐ働きもあります。化粧水や美容液など多くの製品の品質を目立たないところで支えており、刺激の心配が少ない穏やかな成分です。
目的/役割
pH調整剤 キレート剤
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