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アニス酸

安全性ランクB
成分用途
アニス酸はアニスやウイキョウの精油などに含まれる芳香族有機酸です。特有の甘い香りを持つことから香料として配合されるほか、防腐成分の働きを補う目的でも使われます。単独での防腐力は強くないため、他の防腐剤と組み合わせて配合されることが多い成分です。香りづけを兼ねたクリームや乳液などに少量使われる傾向があり、詳しい安全性データはまだ限られています。
目的/役割
香料 防腐補助
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